Brianchen的異想世界

難得連休兩天,跑去台中玩;剛好之前看網路上提到於新社有間景觀餐廳,晚上可以看夜景以及有特殊的當季料理.這間餐廳名為又見一炊煙(有種詩句的FU)

　又見一炊煙，一個美麗的驚嘆號，典雅寫意的禪風空間，到訪過的人，無不沉醉其間，忘卻塵囂紛擾。日式迴廊間一方低闊池水如鏡，倒映藍天、浮雲、蒼松與自己的影兒…禪意景緻，美不勝收，彷彿將日本嵐山磋峨野的山水靈秀挪移過來。
　　早晨、夕陽與晚景各有迷人風采，坐在迴廊裡聽風賞景，緩慢寧靜的節奏，像能留住時光，慢慢融入其間，品味主廚精心現做的當令鮮美料理，自然的美好滋味不止在味蕾化開，也在心裡蔓延，擴散至四肢百骸…一場身心靈的絕美饗宴，與您相約又見一炊煙。

剛到時約5點,這是當時餐廳中的樣貌.日式禪風!

很難得在台灣看到這種風格的餐廳

旁邊鋪著木板的步道.這邊可以看到台中的景色

那天天氣沒有非常好,所以夕陽的樣子沒有很透

這是餐廳中另外一小區

做在這邊吃東西,感覺很優閒;可以放鬆心情

餐廳中的庭園

接著到用餐時間,這邊是餐廳門口

室內的擺設是日式的感覺

好戲上演,第一道菜是牡丹蝦(沙西米)+沙拉,沙西米很鮮;如果不吃沙西米的人可以請他煮熟

接著是鮪魚下巴,通常都是鮭魚下巴.吃起來不向一般鮪魚很乾澀

這道是魚翅...可是感覺有些只是膠質,吃不太出來

海鮮卷,裡面有魚肉及蚵阿.

這是這次的主食... 松阪豬,豬肉最精華的部位

另外一種主食選擇是羊小排

後來上的是特別的花壽司 還有湯

這是吃到一半我從外面往旁邊拍的

整個view跟下午差很多,有種特別的感覺

往餐廳照過去,水中倒映的景.

另一頭

這張是倒映旁邊的樹

台中的夜景,真美;有點像在台北市陽明山屋頂餐廳的FU.

有機會大家可以去吃看看,我那天去是平日還客滿

• 又見一炊煙

  　　　　　　　　　～當季頂級創意料理．日風禪意絕美空間～
  
  
  【營業時間】上午１１：００～晚上２１：３０
  ※園區不開放寵物進入
  
  
  【創意美食】
  　套餐　１０００＋１０％
  　套餐　１２００＋１０％
  ※本店採預約訂位用餐的方式，用餐還請先來電預約訂位。
  　下午茶　２５０＋１０％
  ※午茶時間恕不接待１２歲以下孩童
  
  
  【GPS衛星定位】北緯N24.20873°　東經E120.78601°
  
  
  【交通指南】
  ※從台中走東山路往大坑方向至中興嶺左迴轉繼續行走即可到達。
  
  
  【停車資訊】又見一炊煙備有停車場供您的愛車停放