難得連休兩天,跑去台中玩;剛好之前看網路上提到於新社有間景觀餐廳,晚上可以看夜景以及有特殊的當季料理.這間餐廳名為又見一炊煙(有種詩句的FU)
又見一炊煙,一個美麗的驚嘆號,典雅寫意的禪風空間,到訪過的人,無不沉醉其間,忘卻塵囂紛擾。日式迴廊間一方低闊池水如鏡,倒映藍天、浮雲、蒼松與自己的影兒…禪意景緻,美不勝收,彷彿將日本嵐山磋峨野的山水靈秀挪移過來。
早晨、夕陽與晚景各有迷人風采,坐在迴廊裡聽風賞景,緩慢寧靜的節奏,像能留住時光,慢慢融入其間,品味主廚精心現做的當令鮮美料理,自然的美好滋味不止在味蕾化開,也在心裡蔓延,擴散至四肢百骸…一場身心靈的絕美饗宴,與您相約又見一炊煙。
剛到時約5點,這是當時餐廳中的樣貌.日式禪風!
很難得在台灣看到這種風格的餐廳
旁邊鋪著木板的步道.這邊可以看到台中的景色
那天天氣沒有非常好,所以夕陽的樣子沒有很透
這是餐廳中另外一小區
做在這邊吃東西,感覺很優閒;可以放鬆心情
餐廳中的庭園
接著到用餐時間,這邊是餐廳門口
室內的擺設是日式的感覺
好戲上演,第一道菜是牡丹蝦(沙西米)+沙拉,沙西米很鮮;如果不吃沙西米的人可以請他煮熟
接著是鮪魚下巴,通常都是鮭魚下巴.吃起來不向一般鮪魚很乾澀
這道是魚翅...可是感覺有些只是膠質,吃不太出來
海鮮卷,裡面有魚肉及蚵阿.
這是這次的主食... 松阪豬,豬肉最精華的部位
另外一種主食選擇是羊小排
後來上的是特別的花壽司 還有湯
這是吃到一半我從外面往旁邊拍的
整個view跟下午差很多,有種特別的感覺
往餐廳照過去,水中倒映的景.
另一頭
這張是倒映旁邊的樹
台中的夜景,真美;有點像在台北市陽明山屋頂餐廳的FU.
有機會大家可以去吃看看,我那天去是平日還客滿
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又見一炊煙
~當季頂級創意料理.日風禪意絕美空間~
【營業時間】上午11:00~晚上21:30
※園區不開放寵物進入
【創意美食】
套餐 1000+10%
套餐 1200+10%
※本店採預約訂位用餐的方式,用餐還請先來電預約訂位。
下午茶 250+10%
※午茶時間恕不接待12歲以下孩童
【GPS衛星定位】北緯N24.20873° 東經E120.78601°
【交通指南】
※從台中走東山路往大坑方向至中興嶺左迴轉繼續行走即可到達。
【停車資訊】又見一炊煙備有停車場供您的愛車停放
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